近来，在日本流行健康话题的同时，瘦身也成为大热门。10年以前，曾经流行过好几天内只吃苹果的、被称为[苹果瘦身]的减肥方法。但是，近几年人们不再赞同类似苹果瘦身的、非健康的减肥方法，而是对[怎样才能够健康地保持苗条的身材？] 这一话题表示了越来越多的关注。
    现今，受众多女性青睐的减肥方法为食醋瘦身和豆浆瘦身。食醋瘦身是指饮用陈醋等成熟了的醋的方法。陈醋中富含促进脂肪分解过程的氨基酸，不仅瘦身效果好，而且具有利尿作用，可以排泄身体内部的毒素的同时，还能够消除身体的肿胀等。食用量为1日20～30ml左右，据说用水等稀释后，在餐后饮用效果更佳。另一个豆浆瘦身是指，喝豆浆或将其用在料理中的方法。豆浆为高蛋白低热量的饮品，而今作为瘦身&健康食品受到人们的欢迎。不仅能在咖啡店[星巴克]中可以要求将牛奶替换为豆浆，在超市或便利店一样可以轻松地买到豆浆。为什么豆浆会成为瘦身食品？据说是因为豆浆中含有延迟脂肪吸收的成分以及促进脂肪燃烧的成分。我的早餐也是从原来高热量的面包，现在改喝豆浆里加入了黄豆面和蜂蜜的[黄豆面豆浆]。既美味又健康，加之还非常耐饿，因此特向您推荐。还有一种方法，不论男女都喜欢，就是[降低体内炭水化合物的瘦身方法]。大米、面包、各种面类、小麦粉等物中含有的炭水化合物是形成人体所需能量的营养素，但对于很少运动的现代人来讲，往往会导致摄取过量现象。因此可以说，减少体内炭水化合物的饮食方式，对瘦身是有效的。其实，我也是此种瘦身方法的体验者。由于缺乏运动而感觉身体出现浮肿或虚胖现象时，不吃米饭而改食豆类及蒸粗麦粉*等，或在汤类中加入薏苡来控制炭水化合物的产生。特别想吃米饭时，会少量吃一点糙米。需要仔细咀嚼的糙米，其细嚼慢咽的过程不仅给人填饱肚子的感觉，且营养价值高，更有利于消除便秘等症。另外，1周会去一次芭蕾培训班，看着镜中的自己，塑造形体。芭蕾动作，不仅可以拉紧全身，还能够纠正身姿，为一举两得的健身运动。
    可以穿裙子、无袖衫、肌肤裸露度上升的夏季，我们拒绝浮肿而虚胖的身体。敬请参考上述瘦身方法，制定一个适合自己的瘦身计划，亲身体会哦。

＊蒸粗麦粉（couscous）使用于北非的料理中，为小颗粒状的面团。与蔬菜或肉类一起煮熟了食用。经营进口食品原材料的店铺里有售。