【芒果和奶油干酪的冻糕·双人份】
（材料）奶酪125g、香草冰淇淋225g、芒果果肉（去掉核和皮）30g、白糖20g、巧克力曲奇7～8块
（制作方法）1.将奶油干酪搅拌至膏状，然后加入少量白糖继续搅拌，最后加入芒果果肉再次搅拌。
2.将冰淇淋加入1中搅匀，装入盘子中放进冰箱里冷却2～3个小时。3.将2和巧克力曲奇屑交替放入玻璃杯中完成。

    如果夏天一味地只喝冷饮、吃冰凉的食品，对健康是不利的。时不时地也需要一些温热的食品。因此，最后再向您推荐一款香蕉做的甜品。香蕉是世界各地的人都很喜爱的水果。
    香蕉中富含维他命、矿物质等，而且含有丰富的食物纤维，对消除便秘等症非常有效。现今，用于甜品的水果也多种多样，在泰国及印度尼西亚等地，将香蕉与同样有着很高的营养价值的椰奶一起用在甜品等食物中。由此得到灵感，遂将以下甜品介绍给各位——「椰奶&香蕉」。在日本时，我经常在里加入小豆馅，做成小豆年糕汤来喝。温润的口感，同时温暖你的心灵。
【椰奶&香蕉·双人份】
（材料）香蕉（中）1个、椰奶1杯、白糖2大勺
（制作方法）椰奶与白糖放入锅里加热，放入切成小圆片的香蕉。
※煮的时间不宜过长。